Thai Satay Paneer Wrap

Thai Satay Paneer Wrap Recipe In Hindi | हिंदी में जाने |

आज हम यहां पर Thai Satay Paneer Wrap के बारे में आपको बताने जा रहे हैं इसे बनाने में थोड़ा सा ज्यादा समय लगता है इसलिए बहुत से लोग इसे नहीं बना पाते हैं अगर आप भी उनमें से हैं तो आपको इस समस्या का समाधान मिल जाएगा क्योंकि आज की पोस्ट में हम आपको बिल्कुल आसान विधि के बारे में बताएंगे,  जिससे कि आप काफी ज्यादा कम समय में ही Thai Satay Paneer Wrap को बना पाएंगे |

अगर इसके स्वाद की बात की जाए तो यह रेसिपी बच्चों के बीच में काफी ज्यादा प्रसिद्ध है बच्चों को यह काफी ज्यादा अच्छी लगती है इसीलिए अगर आपके घर में भी छोटे बच्चे हैं तो आप उनके लिए यह बना सकते हैं हमेशा से  बच्चों को Wrap करके खाने में काफी ज्यादा अच्छा लगता है इसलिए अगर आपको भी है बनाने के बारे में जानना है तो आप हमारे को शुरू से लेकर अंत तक जरूर पढ़े |

आपका पसंदीदा टिक्का तीखे मसालों के साथ स्वादिष्ट हैअचार मूल रूप से अचार है जो अक्सर भारतीय भोजन में शामिल होता है। अचारी पनीर टिक्का की यह रेसिपी डिनर पार्टी के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र है या दोस्तों और परिवार के साथ मिलता है। गणतंत्र दिवस के लिए एक विशेष तिरंगा टिक्का नुस्खा, विशेष रूप से देसी वाइब्स के शेफ बिक्रम द्वारा क्यूरेट किया गया।

Pot Brown Rice | पेरेफ्क्ट ब्राउन राइस की विधि

बनाने के लिए सामग्री 

  • 250 ग्राम पनीर (भारतीय पनीर) या अतिरिक्त फर्म टोफू
  • 1 कप नारियल का दूध
  • 2 बड़े चम्मच थाई रेड करी पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच लेमनग्रास पेस्ट
  • 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच चीनी
  • 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • नमक स्वादअनुसार
  • 1/2 टी स्पून चिली फ्लेक्स
  • 15-20 लकड़ी के कटार
  • सूई का सॉस
  • 1/4 कप पीनट बटर
  • 1 1/2 टेबलस्पून सरसो या गर्म मिर्च लहसुन की चटनी
  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1/2 टीस्पून अदरक का पेस्ट
  • 1/2 चम्मच लहसुन का पेस्ट
  • 2 चम्मच गर्म पानी
  • सजावटी खाद्य:
  • तिल के बीज, काले और सफेद
  • सूखी तुलसी
  • मिर्च पपड़ी

Thai Satay Paneer Wrap को बनाने की विधि 

  • मैरिनेशन से 3-4 घंटे पहले कटार को पानी में भिगो दें। उपयोग से पहले उन्हें सूखना सुनिश्चित करें।
  • पनीर को मोटे तौर पर 15-17 के आकार में काटें जो मोटाई में लगभग 1/2 इंच और 3-4 इंच लंबे होते हैं। प्रत्येक पट्टी में एक तिरछा रखो ताकि यह अंदर का लगभग आधा हो।
  • एक गहरी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। अपने स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।
  • पनीर के कटार को मैरिनेड में चिपका दें ताकि वे मैरिनेड में पूरी तरह से डूब जाएं। प्लास्टिक की चादर के साथ कटोरे को कवर करें और कम से कम 5 घंटे के लिए फ्रिज में बैठने दें, लेकिन आदर्श रूप से रात भर।
  • सॉस के लिए, पानी को छोड़कर सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। एक बार जब वे शामिल हो जाते हैं, तो सॉस की वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार गर्म पानी जोड़ा जा सकता है। इस सॉस को फ्रिज में तब तक रखा जा सकता है जब तक कि यह सर्व करने के लिए न हो।
  • मैरिनेशन के बाद, पनीर के कटार निकाल लें और उन्हें मध्यम आँच पर नॉनस्टिक तवे पर 4-5 के बैचों में ग्रिल करें। सुनिश्चित करें कि उन्हें ग्रिल करते समय कोई तेल न डालें।
  • हर 30 सेकेंड में तिरछा मोड़ते रहें ताकि एक कुक भी सुनिश्चित हो सके। ग्रिलिंग के दौरान कटार के किनारों पर मरीन ब्रश करें।
  • एक बार जब वे सुनहरा भूरा हो जाए, तिल के बीज, तुलसी और मिर्च के गुच्छे के साथ गार्निश करें। डुबकी सॉस के साथ परोसें और आनंद लें!

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