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No 1Sabzi Ka Salan Recipe 2021 | 15 मिनट में बनाएं?

Sabzi Ka Salan Recipe सब्जी हमारे सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है उससे हमारे शरीर को काफी ज्यादा पौष्टिक तत्व मिलते हैं इसी के साथ में हरी सब्जी खाने में भी काफी ज्यादा स्वादिष्ट होती है और उसमें भी जो है Sabzi Ka Salan Recipe को किस प्रकार से बनाना है उससे संबंधित आपको हम इस पोस्ट के माध्यम से संपूर्ण जानकारी प्रदान करने वाले हैं हम आपको एक ऐसी विधि के बारे में बताएं  जिसकी मदद से आप सिर्फ 15 मिनट में ही Sabzi Ka Salan Recipe को बना पाएंगे |

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Sabzi Ka Salan Recipe

सब्जी को आप सुबह या शाम को खा सकते हैं इसका कोई निश्चित नहीं होता है कि आपको खाने की जरूरत है अगर आपको रात में भी भूख लग जाती है तो भी आप जो है Sabzi Ka Salan खा सकते हैं और Sabzi Ka Salan सब्जी को आपको किसी के साथ में भी खा सकते हैं तो चलिए हम आपको जो है इसे बनाने के लिए जिन महत्वपूर्ण सामग्री की जरूरत आपको पड़ेगी उसकी आपको पूरी सूची प्रदान करते हैं और उसी के साथ में हम आपको किस तरह से आप करते बना सकते हैं उसकी सबसे आसान विधि के बारे में भी बताते हैं | 

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Sabzi Ka Salan Recipe के  लिए सामग्री

  • 250 ग्राम सरसों का साग
  • पालक, बथुआ (चेनोपोडियम) जैसे 250 ग्राम मिश्रित साग, मैंने पालक, शलजम और कोल्ड ग्रीन्स के मिश्रण का उपयोग किया
  • 1 मध्यम प्याज कटा हुआ
  • 5-6 बड़े लहसुन लौंग कटा हुआ
  • 1 इंच अदरक कटी हुई
  • 2 हरी मिर्च या स्वादानुसार, कटी हुई
  • 2 मध्यम टमाटर कटा हुआ
  • 3 इंच सफेद मूली (मूली) कटी हुई, लगभग 1/2 कप कटी हुई मूली
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच नमक या स्वाद के लिए
  • 1.5 कप पानी

सब्ज़ी का सालन को बनाने की विधि

  • साग को धोकर काट लें और फिर उन्हें प्रेशर कुकर में डालें। फिर कटा हुआ प्याज, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालें।
  • टमाटर और सफेद मूली जोड़ें। फिर लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। 1.5 कप पानी डालें और हिलाएं।
  • जब तक सब कुछ नरम और काम न हो जाए, 5-6 सीटी (एक पारंपरिक स्टोव टॉप प्रेशर कुकर में) के लिए प्रेशर कुक।
  • यदि इंस्टेंट पॉट (जैसे मैंने यहां किया था) का उपयोग करते हुए, 5 मिनट के लिए उच्च दबाव पर पकाना और फिर दबाव को स्वाभाविक रूप से छोड़ दें।
  • वैकल्पिक रूप से, आप नरम होने तक 20-25 मिनट के लिए स्टोव टॉप पर सब कुछ पका सकते हैं।
  • प्रेशर कुकर / तत्काल बर्तन खोलें और फिर साग को शुद्ध करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें। यदि आपके पास एक विसर्जन ब्लेंडर नहीं है, तो
  • इसके लिए थोड़ा ठंडा होने की प्रतीक्षा करें और फिर अपने नियमित ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी करें।
  • गर्मी को कम पर सेट करें और धीमी आंच पर 20 से 25 मिनट के लिए साग को उबलने दें। यह सिमर होते ही गाढ़ा हो जाएगा।
  • अंतिम तड़के के लिए, मध्यम गर्मी पर एक छोटा पैन गरम करें। एक बार जब पैन गर्म हो जाए तो उसमें घी डालें और फिर उसमें लहसुन और लौंग डालें। कुछ
  • सेकंड के लिए Saute और फिर कटा हुआ प्याज और सूखे लाल मिर्च जोड़ें।
  • प्याज और लहसुन को हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें और मिलाएँ।
  • तड़का / तड़का साग में मिलाएँ और मिलाएँ।
  • मखनी रोटी, कटा हुआ प्याज, गुड़ और सफेद मक्खन के साथ सरसो का साग परोसें!

Sabzi Ka Salan Recipe

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Salan Recipe | 15 मिनट में बनाएं?

निष्कर्ष

हमने यहां पर Sabzi Ka Salan Recipe के बारे में आपको अवगत कराया है और इसी के साथ में हमने आपको यह भी बताया है कि आप किस तरह से 15 मिनट में सब्जी का सलाद बना सकते हैं हमने सबसे आसान और सबसे जल्दी बनाने के लिए विधि को सेट किया है | 

Salan Recipe | 15 मिनट में बनाएं?

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