Pot Brown Rice

Pot Brown Rice | पेरेफ्क्ट ब्राउन राइस की विधि

Pot Brown Rice के बारे में आपने सुना है तो वो कह रही यह सबसे ज्यादा इस्तेमाल में लिए जाने वाला  चावल है इसकी सबसे अच्छी खासियत है यह की आप इन्हें किसी भी व्यंजन के साथ में अगर डाल देते हैं तो यह उस व्यंजन का स्वाद काफी बढ़ा देता है और अगर आप चाहे तो इसे आपको सिर्फ चावल ही खा सकते हैं उसका स्वाद काफी ज्यादा अच्छा होता है आज की पोस्ट में हम आपको Pot Brown Rice के बारे में संपूर्ण जानकारी प्रदान करने वाले हैं |

हमारे यहां पर चावल को काफी ज्यादा महत्व दिया जाता है जब तक हमें में चावल ना आए तो ऐसा लगता है कि खाना अभी भी अधूरा है और यह सेहत के लिए भी काफी ज्यादा अच्छा रहता है अगर आप इसे प्रतिदिन भी खा लेते हैं तो इससे सेहत पर कोई भी बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है और इसे बनाना भी काफी ज्यादा आसान होता है इसके लिए आपको काफी ज्यादा कम सामग्री की जरूरत पड़ती है चावल को बनाने के लिए सिर्फ पानी की जरूरत पड़ती है |

चीनी में ब्राउन राइस का शाब्दिक अर्थ “मोटा चावल” है यह एक बिना साबुत अनाज वाला चावल है – चोकर, रोगाणु, और एल्यूरोन परत को हटाया नहीं जाता है जैसा कि नियमित पॉलिश किए हुए सफेद चावल खाते हैं ब्राउन राइस सफेद चावल के समान अनाज है लेकिन यह अधिक पोषक तत्वों के साथ अधिक पौष्टिक और फाइबर में उच्च है आम तौर पर स्टोव टॉप पर भूरे चावल का एक बर्तन बनाने के लिए लगभग एक घंटे का समय लगता है लेकिन सिर्फ आधे खाना पकाने के समय के साथ इंस्टेंट पॉट में ब्राउन राइस पकाना आसान है |

सामग्री Pot Brown Rice

अभी हम जो है यहां पर सबसे महत्वपूर्ण विषय के बारे में बात करते हैं कि Pot Brown Rice को बनाने के लिए किन सामग्री की जरूरत पड़ने वाली है वैसे चावल को बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती है लेकिन जो भी सामग्री की जरूरत है के बारे में हम आपको नीचे का विस्तार से बता रहे हैं | 

  • 2 कप ब्राउन चावल 390 ग्राम
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 3 कप पानी 20 औंस

यहां पर आप पानी की मात्रा कम या ज्यादा रख सकते हैं अगर आप आने की माता कम रखते हैं तो चावल थोड़े से कम पड़ जाएंगे और अगर आप पानी की मात्रा जारी रखेंगे तो चावल सही तरीके से वक्त पाएंगे यह आप पर निर्भर करता है कि आप पानी कितना लेना चाहते हैं |

पेरेफ्क्ट ब्राउन राइस बनाने की सबसे आसान विधि

  • बहते पानी के नीचे भूरे रंग के चावल कुल्ला। पानी को डुबोएं और फिर इसे अपने इंस्टेंट पॉट के आंतरिक स्टील कंटेनर में जोड़ें।
  • फिर जैतून का तेल और नमक के साथ बर्तन में पानी डालें। एक त्वरित हलचल दें।
  • इंस्टेंट पॉट को उसके ढक्कन के साथ बंद करें। मैनुअल या प्रेशर कुक बटन दबाएं और 24 मिनट के लिए उच्च दबाव पर पकाएं। सुनिश्चित करें कि दबाव वाल्व सील की स्थिति में है।
  • एक बार 24 मिनट उठने के बाद, दबाव को स्वाभाविक रूप से छोड़ दें। बर्तन खोलें और एक कांटा के साथ भूरे रंग के चावल को फुलाना। किसी भी करी या अपनी पसंद के साथ आनंद लें!

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निष्कर्ष  

अगर आपको चावल काफी ज्यादा पसंद है तो मुझे पूरी उम्मीद है कि हमारी यह पोस्ट ही आपको काफी ज्यादा पसंद आई होगी हमने यहां पर आपको Pot Brown Rice के बारे में संपूर्ण जानकारी प्रदान करती है अगर आप किसी कुछ ऐसे सवाल हैं जो कि हमारी इस पोस्ट को पढ़ने के बाद में भी नहीं मिल पाए तो आप बिल्कुल भी परेशान ना हो आप हमें अपने सवालों को नीचे कमेंट के माध्यम से पूछ सकते हैं | 

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