Onion Pakoda

Best NO 1 Onion Pakoda Recipe Hindi | अनियन पकोड़ा

Onion Pakoda Recipe Hindi

अगर आपको पकोड़े काफी ज्यादा पसंद है तो हमारी यह पोस्ट आपके लिए कुछ उपयोगी साबित हो सकती है क्योंकि हम यहां पर आपके साथ में Onion Pakoda Recipe के बारे में बात करने वाले हैं और बताएंगे कि बनाने में किन सामग्री की जरूरत पड़ती है और पूरी विधि को भी बिल्कुल विस्तार से नीचे साझा कर रहे हैं | 

पकोड़े काफी अलग अलग तरीके से बनाए जाते हैं और इसमें आप काफी अलग  सामग्री का उपयोग कर सकते हैं लेकिन हम जिस सामग्री के बारे में आपको बता रहे हैं उससे आप काफी अच्छे Onion Pakoda को बना पाएंगे जो कि स्वाद में भी बिल्कुल अच्छे होंगे | 

हम पकोड़े काफी ज्यादा पसंद करते हैं लगभग सभी बारिश के मौसम में पकोड़े खाना चाहता है ऐसे में अगर बारिश के मौसम में घर पर ही आप Onion Pakoda बनाना सीखना चाहते हैं तो हमारी यह पोस्ट आपके लिए काफी ज्यादा उपयोगी है जहां पर हम आपको इससे जुड़ी सारी जानकारी देंगे | 

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Onion Pakoda Recipe Ingredinets

  • 2 प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 इंच अदरक (बारीक कटा हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • कुछ करी पत्ते (कटे हुए)
  • 2 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • ¼ छोटा चम्मच हल्दी / हल्दी
  • ½ छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर
  • चुटकी भर हींग
  • छोटा चम्मच अजवाइन / जीरा बीज
  • 1 कप बेसन / बेसन
  • 2 बड़े चम्मच चावल का आटा
  • ½ छोटा चम्मच नमक
  • तलने के लिए तेल
1. Onion Pakoda
Onion Pakoda

अनियन पकोड़ा कैसे बनाये? how to make Onion Pakoda?

  • सबसे पहले एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 2 पतले कटे हुए प्याज लें।
  • 1 इंच अदरक, 2 हरी मिर्च, कुछ करी पत्ते, 2 बड़े चम्मच हरा धनिया, छोटा चम्मच हल्दी, ½ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन और चुटकी भर हिंग भी डालें।
  • इसके अलावा, 1 कप बेसन, 2 बड़े चम्मच चावल का आटा और ½ छोटा चम्मच नमक डालें।
  • प्याज को अच्छी तरह से निचोड़ना सुनिश्चित करते हुए अच्छी तरह मिलाएं।
  • बिना पानी डाले प्याज को तब तक निचोड़ें जब तक नमी न निकल जाए।
  • आटा बनने तक मिलाएं। अगर प्याज पानी नहीं छोड़ता है, तो पानी की कुछ बूंदें छिड़कें।
  • एक लोई के आकार के पकोड़े का आटा लें और गरम तेल में डालें। तेल को ज्यादा न डालें क्योंकि यह कुरकुरे नहीं होंगे।
  • मध्यम आंच पर पकोड़े क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
  • अंत में, किचन पेपर पर निकालें और प्याज के पकोड़े को टमाटर सॉस और चाय के साथ परोसें।
निष्कर्ष 

यहां पर हमने आपको Onion Pakoda Recipe के बारे में तो संपूर्ण जानकारी प्रदान कर दी है और यह भी बताया है कि Onion Pakoda बनाने की सबसे आसान विधि क्या है जिससे कि आपको इसे बनाने में भी प्रकार की कोई समस्या नहीं होगी | 

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