Testy food in india

No 1 Kovalam Mutter Recipe In Hindi 2021 | कोवालम मटर

केरला में से सबसे ज्यादा Kovalam Mutter Recipe पसंद किया जाता है वहां के लोग Kovalam Mutter को सबसे अधिक पसंद करते हैं इसके पीछे बहुत से कारण है आज के बारे में बात नहीं करेंगे हम आपको बताएंगे कि Kovalam Mutter को किस प्रकार से बना सकते हैं अगर आपसे पहले कभी भी नहीं बनाया है और इसे बनाने के लिए की महत्वपूर्ण सामग्री की जरूरत पड़ेगी इसके बारे में  हम बताने वाले हैं |

Kovalam Mutter Recipe In Hindi

 bset food in kerla
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कोवालम मटर

 

Kovalam Mutter Recipe  का नाम कोवलम भारत के केरल में त्रिवेंद्रम शहर का एक क्षेत्र है जो शहर के केंद्र से लगभग 17 किमी दक्षिण में स्थित है। विश्व प्रसिद्ध कोवलम बीच त्रिवेंद्रम शहर के इस क्षेत्र में स्थित है खास करके Kovalam Mutter Recipe केरला में काफी ज्यादा प्रसिद्ध है और लगभग हर एक रेस्टोरेंट में आपको यह देखने को मिल जाएगी लेकिन ऐसा नहीं है कि यह सिर्फ मैं ही प्रसिद्ध है

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आज के समय में पूरे भारत में इसे काफी पसंद किया जाता है और लगभग हर एक रेस्टोरेंट में आपको यह देखने को जरूर मिलेगी,  बहुत से लोगों को  Kovalam Mutter Recipe   काफी ज्यादा पसंद है वह इसे अपने घर पर बनाना चाहते हैं लेकिन उन्हें बनाने के बारे में कोई जानकारी नहीं होती है इसलिए आज  हम यह पोस्ट लेकर आए हैं जहां पर हम आपको इसके बारे में संपूर्ण जानकारी प्रदान करेंगे | 

Kovalam Mutter Recipe In Hindi

इससे पहले कि हम आपको Kovalam Mutter Recipe रेसिपी के बारे में बताना शुरू करें हम आपको यह भी बताना चाहते हैं कि अगर आपको कोई भी रेसिपी के बारे में जानकारी चाहिए वह तो आप हमारी वेबसाइट उपलब्ध दूसरी पोस्ट जरूर पढ़े जहां पर हमें हर एक प्रसिद्ध के बारे में बताया है | 

Kovalam Mutter के लिए सामग्री

  • 1/2 कप नारियल
  • 2 बड़े चम्मच काजू
  • 4 लौंग लहसुन
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच उड़द दाल
  • 1 प्याज
  • 1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट
  • 1/3 कप पानी
  • 3 कप हरी मटर
  • 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून धनिया जीरा पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच पेपरिका
  • आवश्यकतानुसार नमक
  • गार्निश के लिए cilantro

fasst food Kovalam Mutter
fasst food कोवालम Mutter

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कोवालम मटर

घर पर बनाने की विधि 

  • सबसे पहले नारियल, लहसुन और काजू का पेस्ट तैयार करें। इसे अभी के लिए अलग रख दें।
  • एक पैन में तेल गरम करें और जीरा डालें।
  • एक बार जब यह फूट जाए तो इसमें उड़द दाल डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
  • फिर बारीक कटा हुआ प्याज डालें और तब तक हिलाएं जब तक वे पारभासी न हो जाएं।
  • इसके बाद अदरक के पेस्ट को जमीन के पेस्ट और पानी के साथ मिलाएं। इसे मध्यम आंच पर या कच्ची महक आने तक 4-5 मिनट तक मिक्स करें और पकाएं।
  • फिर तड़के में पकी हुई / पकी हुई हरी मटर के दानों को हल्दी पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, पेपरिका और नमक के साथ मिलाएँ। एक और 2 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
  • कटे हुए सीताफल से गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।

कोवालम मटर

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Conclusion

हमने जहां पर आपको काफी अच्छे से Kovalam Mutter Recipe In Hindi जिससे कि आपको समझने में आसानी होगी और अगर आपने अभी तक नहीं बनाया है तो हमारी इस पोस्ट को पढ़ने के बाद में आप बहुत ही आराम से मना पाएंगे |

Kovalam Mutter Recipe In Hindi

 

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