Jalebi Recipe In Hindi

Jalebi Recipe एक ऐसी मिठाई है जो कि भारत में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है कोई भी त्यौहार क्यों ना हो जलेबी सबसे पहले मिठाई में बनाई जाती है जलेबी एक सर्पिल आकार की पारंपरिक भारतीय मिठाई है जिसे आटे के साथ बनाया जाता है जिसे मूल रूप से थोड़े से छोले के आटे और दही के साथ मिलाया जाता है (भले ही दही जोड़ना बिलकुल आवश्यक नहीं है) बैटर को किण्वित किया जाता है और फिर गहरी तली हुई और चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है लोग अक्सर दो भारतीय मिठाइयों के बीच भ्रमित होते हैं – जलेबी और इमरती। वे कुछ समान दिखते हैं लेकिन वास्तव में काफी अलग हैं इमरती दाल से बनाई जाती है और दोनों में कम मिलती है |

हमें यहां पर आपको पूरे विस्तार से बताया है कि Jalebi Recipe आप किस प्रकार से जो है जलेबी को लेकर पर बना सकते हैं इसे बनाना कोई ज्यादा बड़ी बात तो नहीं है इसे बनाने की विधि काफी ज्यादा आता है और सामग्री इस्तेमाल किया जाता है वह भी घर पर आसानी से उपलब्ध हो जाता है इसलिए अगर आप इसे अपने घर पर बनाने की सोच रहे हैं तो इसके लिए आपको कोई अलग से सामग्री लाने की कोई जरूरत नहीं है |

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जलेबी को घर पर कैसे बनाये ?

Jalebi के लिए सामग्री

जलेबी

1 कप सभी उद्देश्य के आटे को मैदे के रूप में भी जाना जाता है
1 बड़ा चम्मच छोले का आटा बेसन के रूप में भी जाना जाता है
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
बेकिंग सोडा की चुटकी
3 बड़े चम्मच दही
नारंगी खाद्य रंग वैकल्पिक
आवश्यकतानुसार पानी – लगभग 1/2 कप + 2-3 बड़े चम्मच

जलेबी तलने के लिए तेल या घी चाशनी

1 कप चीनी
1/2 कप पानी
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
कुछ भगवा गमछे
1/2 चम्मच नींबू का रस