Dal Palak Recipe

Dal Palak Recipe Hindi 2021 | दाल पालक कैसे बनाये?

आज हम इस पोस्ट में Dal Palak Recipe के बारे में बात करने जा रहे जहां पर आपको बताएंगे कि आप किस प्रकार से दाल पालक को बना सकते हैं हमारे यहां पर दाल काफी ज्यादा लोकप्रिय है और दाल को हम हमेशा खाते हैं इसी में दाल पालक भी एक काफी ज्यादा लोकप्रिय रेसिपी है जिसके बारे में हम आपको आज बताने जा रहे हैं |

इस पोस्ट में हम जो है आपको Dal Palak Recipe के बारे में पूरी जानकारी देंगे और बताएंगे कि इसे बनाने की विधि क्या है इसके अलावा बनाने में कौन सी सामग्री की जरूरत पड़ती है |

दाल पालक खाने में ज्यादा स्वादिष्ट होती है इसके अलावा यह सेहत के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद है इससे हमें काफी ज्यादा प्रोटीन और विटामिन मिलता है बहुत से ऐसे लोग की है जो कि सिर्फ प्रोटीन के लिए ही दाल पालक को  खाते हैं |

अगर आपको भी प्रोटीन और विटामिन की जरूरत है तो दाल पालक को आप खा सकते हैं और अगर आप इसे हर रोज ही खाते हैं तो भी कोई शर्त पर नुकसान नहीं पहुंचेगा और इसे बनाना भी काफी ज्यादा आसान है |

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Dal Palak Recipe Ingredients

  • ¼ कप तुवर दाल (कबूतर मटर दाल या अरहर दाल)
  • ¼ कप मसूर दाल (गुलाबी दाल)
  • 3 कप कटा हुआ पालक
  • 1 या 2 हरी मिर्च, कटा हुआ
  • 3 इंच अदरक, कटा हुआ
  • 2 चम्मच जीरा
  • Af चम्मच हींग (हिंग)
  • Oon चम्मच हल्दी पाउडर
  • Oon चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • दाल पकाने के लिए दबाव के लिए cooking2 से 2.5 कप पानी
  • अंतिम चरण में दाल में water से 1 कप पानी डालना है
  • 4 बड़े चम्मच घी
  • salt

दाल पालक को बनाने की विधि

  • एक पैन में, घी गरम करें। जीरा भूनें और फिर कटा हुआ अदरक डालें और तब तक भूनें जब तक कि अदरक की कच्ची सुगंध न चली जाए।
  • अब कटी हुई मिर्च डालें और आधा मिनट तक भूनें। एक मिनट के लिए भूनें।
  • अब कटा हुआ पालक डालें। लाल मिर्च पाउडर और हींग (हिंग) डालें।
  • पालक के नरम होने तक कुछ मिनट के लिए भूनें और मध्यम आंच पर पानी छोड़ना बंद कर दें।
  • अब इसमें मसली हुई दाल डालें। पालक के साथ दाल मिलाएं।
  • दाल को आप कितना मोटा या पतला चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए to कप से 1 कप पानी डालें।
  • अंत में, नमक डालें और दाल को 5 से 6 मिनट तक उबालें।
  • दाल मखनी को चावल और एक साइड वेजिटेबल डिश या सलाद या रायता के साथ परोसें।
निष्कर्ष 

हमने यहां पर आपको Dal Palak Recipe को बनाने के बारे में पूरी जानकारी प्रदान करती है इसके अलावा भी हमने इस पोस्ट के माध्यम से सभी सवालों के जवाब भी देने की कोशिश की है जो कि आपको दाल पालक को बनाते समय मदद करेंगे | 

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